Baratza Vario W+ – Präzision trifft Komfort
Die Baratza Vario W+ ist die konsequente Weiterentwicklung einer bewährten Mühle – ausgestattet mit langlebigen Bauteilen, einem kraftvollen Motor und einer nochmals verbesserten Benutzerführung. Entwickelt für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber, die Wert auf Genauigkeit und Qualität legen.
Gewichtsgenaues Mahlen – Ohne Umwege
Die integrierte Waage misst mit einer Genauigkeit von 0,1 g direkt im Mühlenfuß. Das ermöglicht ein Mahlen nach exaktem Gewicht, ganz ohne externe Waage – ideal für konstante Ergebnisse bei wechselnden Bohnen und Brühmethoden.
Leistungsstarkes Edelstahl-Mahlwerk
Im Inneren arbeitet ein robustes 54 mm Scheibenmahlwerk aus Edelstahl, das von einem starken Motor mit bis zu 1.350 U/min angetrieben wird. Die 220-fache Mahlgradjustierung (10 Makro- und 22 Mikro-Stufen) erlaubt feinste Abstimmungen – vom Espresso bis zur French Press.
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Partikelgrößen: 230–1150 Mikron
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Mahlleistung: 1,2–1,8 g/s (je nach Einstellung)
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Gleichmäßiges Mahlgut – homogener Output ohne störende Fines
Individuell & intuitiv
Dank der drei programmierbaren Tasten kannst du deine Lieblingsrezepte speichern und auf Knopfdruck reproduzieren. Das Display ist übersichtlich, die Bedienung selbsterklärend – perfekt für den täglichen Einsatz in Küche oder Brewbar.
Einfache Reinigung & durchdachte Details
Die Mühle lässt sich leicht reinigen: Das Mahlwerk ist herausnehmbar, und ein Kalibrierungswerkzeug ist im Lieferumfang enthalten. Zudem wird die Vario W+ umweltfreundlich verpackt geliefert – ganz im Sinne nachhaltiger Kaffeezubereitung.
Technische Daten
| Merkmal |
Details |
| Modellreihe |
Vario |
| Material |
Edelstahl, Kunststoff |
| Farbe / Finish |
Weiß / Matt oder Schwarz / Matt |
| Maße (HxBxT) |
36 × 13 × 18 cm |
| Gewicht |
4,1 kg |
| Leistung |
130 W |
| Spannung |
220–240 V |
| Mahlwerk |
Scheibenmahlwerk (Edelstahl) |
| Durchmesser Mahlscheiben |
54 mm |
| Drehzahl |
1.350 U/min |
| Mahlleistung |
1,6–2,2 g/s |
| Mahlgradeinstellungen |
220 (10 Makro × 22 Mikro) |
| Bohnenbehälter |
300 g, abnehmbar |
| Auffangbehälter |
180 g |
Lieferumfang:
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Verschließbarer Bohnenbehälter mit Deckel
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Auffangbehälter für Mahlgut
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Kalibrierungs- und Montagewerkzeug für das Mahlwerk